Côté Bar : tout au long de la journée on déguste café, recettes de baristas, boissons fraiches, bières et vins de Bourgogne.

Côté Food : créé comme une vraie boulangerie on compose son petit-déjeuner. Pas de Buffet ! pas de gaspis ! un étalage complet d’offre sucré et salé pour se restaurer toute la journée. Le lieu n’est pas seulement ouvert aux clients de l’hôtel, mais aussi aux habitants du quartier.